Legacoop Agroalimentare ha lanciato il suo Manifesto in occasione della Biennale dell’Economia Cooperativa di Legacoop: l’evento si è tenuto a Portici, presso il Dipartimento di Agraria dell’Università Federico II di Napoli.
Il Manifesto punta a riassumere in dieci punti le progettualità della filiera agroalimentare cooperativa a partire dai nodi più importanti, come l’equità della retribuzione dei lavoratori della filiera e la tutela ambientale del territorio.
Nella visione di Legacoop Agroalimentare le strategie di innovazione ecologica si accompagnano alla trasmissione del patrimonio culturale immateriale legato all’alimentazione. La Dieta Mediterranea è interpretata come modello di vita e di lavoro collettivo che coniuga l’equilibrio alimentare con la giustizia sociale, il consumo consapevole e la qualità del lavoro.
L’iniziativa è stata organizzata con il contributo di Legacoop Campania, Legacoop Agroalimentare, Cooperare con Libera Terra, Ancc Coop, Ancd Conad, Legacoop Produzione e Servizi e Legacoop Sociali, Coopfond e Foncoop.
Leggi la news e il Manifesto della Dieta Mediterranea sul sito di Legacoop Agroalimentare.
